Spätzle mit Rahmsauce und Pilzen
Tauche ein in die Welt der deutschen Küche mit unserem Rezept für Spätzle mit Rahmsauce und Pilzen. Dieses traditionelle Gericht kombiniert Spätzle mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce und frischen Pilzen. Es ist ein echter Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und garantiert für Gaumenfreude sorgt. Egal, ob du ein Fan der deutschen Küche bist oder neue Geschmackserlebnisse suchst, dieses Gericht wird dich nicht enttäuschen. Bereite dich auf ein herzhaftes, wärmendes Essen vor, das perfekt für gemütliche Abende ist.
Zutaten
- 500 gr. Spätzle
- 300 gr. Champignons
- 200 ml. Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Erhitze die Spätzle nach Packungsanweisung in einem Topf oder in der Mikrowelle.
- Putze die Champignons und schneide sie in Scheiben. Brate sie in einer Pfanne, bis sie leicht gebräunt sind.
- Gieße Sahne zu den Pilzen in die Pfanne und lasse alles einige Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Vermische die erwärmten Spätzle mit der Rahmsauce und den Pilzen und serviere das Gericht heiß.
Notizen
Du kannst nach Belieben frische Kräuter hinzufügen oder die Champignons durch andere Pilzsorten ersetzen.
Nährwerte
Kalorien: 653kcal | Kohlenhydrate: 99g | Protein: 19g | Fette: 20g | Zucker: 7g