Hähnchengeschnetzeltes in Zitrone-Dill-Rahmsauce
Ein saftiges Hähnchengeschnetzeltes trifft auf zarte Zucchinischeiben und knackige Zwiebeln, vereint in einer cremigen Rahmsauce mit einem Hauch von Zitrone und Dill. Hast du Lust auf ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine Präsentation besticht? Dieses Rezept, direkt serviert in einer stilvollen Servierpfanne, ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und vereint Einfachheit mit einem beeindruckenden Geschmackserlebnis!.
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 500 gr. Hähnchengeschnetzeltes
- 2 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 200 ml. Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL Dill (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Zubereitung
- Erhitze das Olivenöl in der Servierpfanne und brate das Hähnchengeschnetzelte darin an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Füge die gehackten Zwiebeln hinzu und dünste sie, bis sie glasig sind.
- Mische die Zucchinischeiben unter und brate sie einige Minuten mit an.
- Gieße die Sahne hinzu, bringe die Mischung zum Köcheln und lass sie einige Minuten eindicken. Würze mit Zitronensaft und Dill und lass alles gut durchziehen.
- Serviere das Gericht direkt in der Servierpfanne.
Notizen
Als Beilage eignen sich frisches Baguette oder Reis, um die cremige Rahmsauce aufzutunken.
Nährwerte
Kalorien: 345kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 29g | Fette: 22g | Zucker: 5g