Heißluftfritteuse Pommes Frites
Pommes Frites sind der Inbegriff einer knusprigen Beilage, doch oft mit viel Fett verbunden. Mit einer Heißluftfritteuse kannst du diesen Leckerbissen mit deutlich weniger Öl zubereiten. Das Ergebnis? Goldbraune Pommes, die im Inneren weich und außen perfekt knusprig sind – und das alles in nur 25 Minuten. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 500 gr. Kartoffeln (groß, festkochend)
- 1 TL Öl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Kartoffelstifte
- Kaufe möglichst große, festkochende Kartoffeln und schäle sie je nach belieben.
- Schneide in möglichst gleichgroße Stifte.
Zubereitung der Pommes Frites
- Wasche die Kartoffelstifte gründlich in kaltem Wasser und trockne sie dann mit einem sauberen Handtuch.
- Mische die Kartoffelstifte mit dem Öl und einer Prise Salz in einer Schüssel, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
- Gib die Kartoffelstifte in die Heißluftfritteuse und stelle sie auf 200°C ein. Lass sie etwa 15 Minuten garen, wobei du sie alle 5 Minuten schütteln solltest, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- Nimm die Pommes Frites aus der Fritteuse, streue bei Bedarf noch etwas Salz darüber und serviere sie sofort.
Notizen
Je nach Geschmack kannst du auch andere Gewürze wie Paprika, Pfeffer oder Knoblauchpulver nach dem Frittieren hinzufügen.
Nährwerte
Kalorien: 197kcal | Kohlenhydrate: 44g | Protein: 5g | Fette: 1g | Zucker: 2g