Gefüllter Kürbis mit Feta
Gefüllter Kürbis aus der Heißluftfritteuse – das Trendgericht des Herbst 2024 und das völlig zu Recht! Mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack zauberst du im Handumdrehen eine herbstliche Köstlichkeit. Einfach deinen Lieblingskürbis und den Käse deiner Wahl wählen, ein paar gängige Zutaten aus der Küche dazu – und voilà! Genieße eine gesunde, kreative Mahlzeit aus saisonalen Zutaten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut.Experimentieren erlaubt!
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 1 Kürbis (Hokkaido)
- 100 gr. Feta (oder Lieblingskäse)
- 1 Zwiebel
- 50 gr. Tomaten (handvoll)
Zubereitung
Vorbereitung des Kürbis
- Köpfe den Kürbis und schabe mit einem Löffel die Kerne heraus.
- Lege den Kürbis umgedreht in die Heißluftfritteuse und backe ihn bei 180°C für ca. 10 Minuten vor. Die Angaben der Backzeit sind abhängig von der Größe des Kürbis!
Währenddessen: Füllung vorbereiten
- Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter/Öl anrösten.
- Eine handvoll Tomaten würfeln.
- 100-200 Gramm Feta, oder Lieblingskäse würfeln.
- Zwiebeln, Tomaten und Feta in einer Schüssel vermengen und nach belieben Würzen.
Backen des Kürbis
- Den Kürbis nun umdrehen und die Oberseite weitere 5 Minuten leer backen.
- Den Kürbis füllen und 15-20 Minuten bei 180°C überbacken.
- Auf einen Teller servieren und direkt heiß genießen. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien: 390kcal | Kohlenhydrate: 66g | Protein: 14g | Fette: 12g | Zucker: 18g