Getoastetes Panini mit Schinken, Käse und Rucola
Bist du auf der Suche nach einem schnellen, aber unglaublich leckeren Mittagessen? Unser Rezept für getoastete Paninis mit Schinken, Käse und Rucola ist genau das Richtige für dich! Diese Paninis werden im KLAMER Kontaktgrill perfekt knusprig und der geschmolzene Käse macht sie unwiderstehlich. In nur 15 Minuten bereitest du ein Gourmet-Sandwich zu, das sowohl sättigend als auch voller Aromen ist.
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 4 Scheiben Panini-Brot oder Ciabatta
- Ricotta
- 4 Scheiben Kochschinken
- 4 Scheiben Käse nach Wahl (z.B. Mozzarella, Gouda)
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll Rucola (gewaschen)
- Butter oder Olivenöl (für den Grill)
Zubereitung
Vorbereitung
- Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebel in ganz feine Streifen schneiden.
- Das Panini-Brot aufschneiden, dünn mit Ricotta bestreichen und jede Hälfte mit Schinken und Käsescheiben belegen.
- Tomatenscheiben, Zwiebeln und eine Handvoll Rucola auf einer der Hälften verteilen und das Brot zuklappen.
Toasten
- Den KLAMER Kontaktgrill im manuellen Modus vorheizen und leicht mit Butter oder Olivenöl bestreichen. Die Paninis in den Grill legen und für etwa 5 Minuten toasten, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun und knusprig ist.
- Servieren Sie das getoastete Panini sofort, während es noch warm und der Käse schön geschmolzen ist. Schmeckt perfekt bei jeder Mahlzeit.
Notizen
Tipp: Wenn man die Paninis vor dem Grillen in Bachpapier einschlägt verhindert man eventuelles Anhaften und vereinfacht die Reinigung.
Nährwerte
Kalorien: 874kcal | Kohlenhydrate: 117g | Protein: 45g | Fette: 25g | Zucker: 7g