Herbstliches Ofengemüse - Besonders Herzhaft aus der Heißluftfritteuse
Der Herbst bringt eine Fülle an farbenfrohen und aromatischen Gemüsesorten mit sich, die in diesem Rezept für herbstliches Ofengemüse ihre volle Pracht entfalten. Von Kartoffeln über Rüben bis hin zu süßen Karotten – dieses Ofengemüse ist ein wahres Fest für die Sinne. Jedes Gemüsestück wird sanft im Ofen geröstet, um seine natürlichen Aromen hervorzuheben. Die Kräuter und Gewürze verleihen dem Ganzen eine besonders herzhafte Note. Einfach in der Zubereitung, aber eindrucksvoll im Geschmack, ist dieses Gericht der perfekte Begleiter für deine herbstlichen Mahlzeiten. Mach es dir gemütlich und genieße die reichhaltigen, tiefen Aromen des Herbstes.
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 800 gr. Suppengrün (Karotte, Sellerie, Lauch)
- 500 gr. Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- Öl
- Petersilie
- Salz & Pfeffer
- Gewürz nach Wahl
Nach belieben:
- 200 gr. Feta
- 200 gr. Emmentaler
Zubereitung
- Das Suppengrün und die Kartoffeln putzen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln abziehen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
- Alles zusammen in einer großen Schüssel mit dem Öl und den Gewürzen vermengen.
- In der Heißluftfritteuse Ofen bei 180°C unter mehrmaligem Schütteln für ca. 25 Minuten garen.
- Mit Joghurt und Petersilie servieren. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien: 321kcal | Kohlenhydrate: 52g | Protein: 10g | Fette: 9g | Zucker: 10g