Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Pastagericht. Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und 15 Minuten reichen für diese geniale Pasta. Das Gericht stammt aus der Region um Neapel und hat sich zu einem weltweiten Favoriten entwickelt. Dieses Rezept bringt den authentischen Geschmack Italiens auf deinen Teller. Perfekt für ein schnelles, reichhaltiges Gericht am Feierabend!
Zutaten
- 400 gr. Spaghetti
- 4 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Chiliflocken
- Petersilie zum Garnieren
- Salz
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, alles gut vermischen und mit Salz abschmecken. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notizen
Für ein Peperoncino füge zusammen mit dem Knoblauch noch in Ringe geschnittene Peperoni hinzu. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien: 380kcal | Kohlenhydrate: 75g | Protein: 13g | Fette: 3g | Zucker: 3g