Indische Paneer-Tikka-Pfanne in Curry Sauce
Die Indische Paneer-Tikka-Pfanne in Curry-Sauce ist nicht nur was für Liebhaber der indischen Küche. Dieses Gericht verbindet den weichen, cremigen Geschmack von Paneer-Käse mit dem intensiven Aroma von Tikka-Masala-Gewürzen. Die reichhaltige und aromatische Curry-Sauce, zubereitet mit gehackten Tomaten und Kokosmilch harmoniert perfekt. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Viel Spaß beim Kochen!
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 200 g Paneer
- 2 EL Tikka-Masala-Gewürz
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Dose Kokosmilch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Paneer in Würfel schneiden und mit dem Tikka-Masala-Gewürz vermengen. Lass sie einige Minuten marinieren.
- In einer Pfanne mit etwas Öl den marinierten Paneer anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Nimm ihn aus der Pfanne und stelle ihn beiseite.
- In derselben Pfanne zunächst die gehackten Zwiebeln, wenn diese glasig sind auch Tomaten und Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Füge den gebratenen Paneer hinzu und lass alles 15 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Serviere die Pfanne heiß, garniert mit frischem Koriander. Dazu passt Reis, oder Fladenbrot zum Dippen. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien: 665kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 18g | Fette: 66g | Zucker: 0.02g