Indische Paneer-Tikka-Pfanne in Curry Sauce

5 Sterne I 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Minuten
Kochen 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Personen:

2
Die Indische Paneer-Tikka-Pfanne in Curry-Sauce ist nicht nur was für Liebhaber der indischen Küche. Dieses Gericht verbindet den weichen, cremigen Geschmack von Paneer-Käse mit dem intensiven Aroma von Tikka-Masala-Gewürzen. Die reichhaltige und aromatische Curry-Sauce, zubereitet mit gehackten Tomaten und Kokosmilch harmoniert perfekt. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Viel Spaß beim Kochen!

Vorgestelltes Zubehör

Zutaten

  • 200 g Paneer
  • 2 EL Tikka-Masala-Gewürz
  • 1 Dose Tomaten, gehackt
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung 

  • Den Paneer in Würfel schneiden und mit dem Tikka-Masala-Gewürz vermengen. Lass sie einige Minuten marinieren.
  • In einer Pfanne mit etwas Öl den marinierten Paneer anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Nimm ihn aus der Pfanne und stelle ihn beiseite.
  • In derselben Pfanne zunächst die gehackten Zwiebeln, wenn diese glasig sind auch Tomaten und Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
  • Füge den gebratenen Paneer hinzu und lass alles 15 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Serviere die Pfanne heiß, garniert mit frischem Koriander. Dazu passt Reis, oder Fladenbrot zum Dippen. Guten Appetit!

Nährwerte

Kalorien: 665kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 18g | Fette: 66g | Zucker: 0.02g

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