2großeSüßkartoffeln(geschält und in Streifen geschnitten)
1ELOlivenöl
Salz und Pfeffer(nach Geschmack)
Zubereitung
Süßkartoffeln schälen und in Pommes-Streifen schneiden.
In einer Schüssel die Süßkartoffelstreifen mit Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Süßkartoffel-Pommes in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C etwa 15 Minuten frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Sofort servieren, mit Ketchup, Mayonnaise, oder deiner Lieblingssauce!
Notizen
Experimentiere auch mit weiteren Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver, um den Pommes deine Note zu verleihen. Gebe diese nach dem frittieren hinzu und schüttele gut durch.Passend dazu: Das Rezept für Hausgemachte Mayonnaise