Veganer Knoblauchdip
Entdecke die Frische und Würze des veganen Knoblauchdips! Dieser einfache und schmackhafte Dip kombiniert das volle Aroma von Knoblauch mit der cremigen Textur von eingeweichten Cashewkernen. Perfekt für jede Gelegenheit, ob als Beilage zu frischem Gemüse, Chips oder als delikater Brotaufstrich. In nur wenigen Schritten und mit einem Stabmixer bereitest du diese vegane Delikatesse zu.
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 200 gr. Cashewkerne, eingeweicht
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1 EL Zitronensaft
- 60 ml. Wasser
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Zubereitung
- Gib die eingeweichten Cashewkerne, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Wasser und Salz in einen hohen Behälter.
- Verwende den Stabmixer, um alle Zutaten zu einem glatten Dip zu verarbeiten. Bei Bedarf kannst du zusätzliches Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. In eine Schüssel geben, Olivenöl darüber geben und servieren.
Notizen
Du kannst den Dip im Kühlschrank aufbewahren und als Dip für Gemüse, Chips oder als Brotaufstrich verwenden.
Nährwerte
Kalorien: 190kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 6g | Fette: 15g | Zucker: 2g
Der ergonomisch gestaltete Griff des Stabmixers erleichtert die Kontrolle, während der Spritzschutz nichts daneben tropfen lässt. Einfache Anwendung in Töpfen, Schüsseln, oder den mitgelieferten Gefäßen.
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