Asiatische Hühnchenpfanne – Schnell & Lecker!

4 Sterne I 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Minuten
Kochen 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten

Personen:

4
Lust auf einen Hauch von Asien in deiner Küche? Mit dieser einfachen Hühnchenpfanne bringst du die Aromen des Orients direkt auf deinen Teller. Das zarte Hühnchen kombiniert mit frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce wird dich begeistern. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn du Gäste beeindrucken möchtest!

Vorgestelltes Zubehör

Zutaten

  • 500 gr. Hühnerbrust, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Öl
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt

Zubereitung 

Zubereitung

  • Erhitze das Öl in deinem Wok über mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er duftet.
  • Füge die Hühnerbruststreifen hinzu und brate sie an, bis sie durchgegart sind.
  • Füge die Karottenscheiben und Paprikastreifen hinzu und brate das Gemüse an, bis es knackig ist.
  • Gieße die Sojasauce über das Hühnchen und Gemüse und rühre gut um, bis alles gut vermischt und heiß ist.

Notizen

Du kannst das Gericht mit gekochtem Reis oder Nudeln servieren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren. Schau dir auch gerne unsere veganen Udon-Nudeln im Wok an!

Nährwerte

Kalorien: 148kcal | Kohlenhydrate: 0.2g | Protein: 27g | Fette: 4g | Zucker: 0.04g

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