Hausgemachtes Capri-Stieleis
Mit unserem hausgemachten Capri-Stieleis bringen wir das Gefühl von Sommer, Sonne und Urlaub in dein Zuhause. Das ikonische Capri-Eis, das original nur mit Orangensaft hergestellt wird kennt jeder aus dem Freibad. Wir haben uns entschieden, einen Schritt weiter zu gehen und das traditionelle Rezept zu erweitern. Durch die Kombination von frisch gepresstem Saft aus Orangen, Zitronen und Grapefruits, erhält unser Eis ein noch fruchtigeres Aroma, dass dich umhauen wird. Mit einfachen Schritten und minimalen Zutaten kannst du dieses erfrischende Eis selbst herstellen. Genieße die süße Zitrusnote, die an heißen Sommertagen eine wohlverdiente Abkühlung bietet. Ob für Kinderpartys, Grillabende oder einfach nur zum Genießen auf Balkon und Terrasse – dieses hausgemachte Capri Eis am Stiel wird garantiert ein Hit!
Vorgestelltes Zubehör
Eisformen
Saftpresse optional
Zutaten
- 200 ml frisch gepresster Orangensaft
- 50 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 50 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
- 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
Zubereitung
Vorbereitung
- Presse die Zitrusfrüchte, oder nehme alternativ frisch gepressten Saft vom Supermarkt aus der Kühlung.
- Mische in einer Schüssel den Orangen-, Zitronen- und Grapefruitsaft zusammen. Fügen den Zucker hinzu und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Du kannst statt der Mischung auch ausschließlich einen der Säfte nehmen. Für original Capri-Eis nehme Orangensaft.
Einfrieren
- Fülle die Mischung in die Eisformen und stecke die Stiele hinein. Stelle die Formen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis das Eis vollständig fest ist.
Notizen
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Nährwerte
Kalorien: 86kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 0.3g | Fette: 0.2g | Zucker: 21g
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