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Griechischer Nudelsalat mit Tomaten, Oliven und Feta
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Griechischer Nudelsalat mit Hummus-Dressing

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Vorbereitung 15 Minuten
Kochen 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten

Personen:

4
Ein köstlicher, proteinreicher Nudelsalat mit griechischem Flair und cremigem Hummus-Dressing.

Vorgestelltes Zubehör

Klamer Topfset 5-teilig
Topf
Klamer Schneidebrett aus Bambus
Schneidebrett
Messer
Große Schüssel

Zutaten

  • 500 gr. Penne Nudeln
  • 200 gr. Kirschtomaten
  • 1 Gurke
  • 200 gr. Feta-Käse
  • 1 Rote Zwiebel
  • 100 gr. Schwarze Oliven
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Glas Hummus
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung 

  • Koche die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung.
  • Schneide die Tomaten, die Gurke, die Zwiebel und den Feta-Käse.
    Kirschtomaten schneiden
  • Mische alles in einer großen Schüssel. Fügen Sie die Oliven hinzu.
  • Mit Hummus, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
    Griechischer Nudelsalat mit Tomaten, Oliven und Feta

Notizen

Wenn du mehr Lust auf einen griechischen Couscous Salat hast, schau dir unser Rezept dazu hier an.

Nährwerte

Kalorien: 664kcal | Kohlenhydrate: 102g | Protein: 25g | Fette: 17g | Zucker: 7g