Lamm-Schaschlik mit Tzaziki und Zitronen
Ein klassisches Gericht aus dem Mittleren Osten, diese Lamm-Schaschlik sind zart und voller Geschmack, perfekt ergänzt durch erfrischende Tzaziki und eine Prise Zitrone.
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 500 gr. Lammfleisch (in Würfel geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zitrone (in Spalten)
- 150 gr. Tzaziki (zum Servieren)
- Salz und Pfeffer
- 4 Fladenbrote
Zubereitung
- Den Grill vorheizen. Das Lammfleisch mit Olivenöl bestreichen, salzen und pfeffern.
- Das Lammfleisch auf Spieße stecken und auf den heißen Grill legen. Etwa 7 Minuten grillen, dann wenden und weitere 7 Minuten grillen, bis es durchgegart ist.
- Die Lamm-Schaschlik mit einer Zitronenspalte und Tzaziki auf einem Fladenbrot servieren.
Notizen
Wählen Sie ein hochwertiges Lammfleisch für zarte und saftige Schaschlik.
Nährwerte
Kalorien: 537kcal | Kohlenhydrate: 30g | Protein: 26g | Fette: 35g | Zucker: 3g
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