Erdbeereis
Eine erfrischende Kombination aus süßen Erdbeeren und cremigem Eis. Extra fruchtig aus frischen Erdbeeren!
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 200 ml Schlagsahne
- 150 ml Milch
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Einige zum garnieren vierteln und beiseite legen.
- In einer Schüssel Schlagsahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt vermischen. Das Erdbeerpüree unterrühren.
- Gießen Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie sie gemäß den Anweisungen der Eismaschine gefrieren (etwa 60 Minuten).
- Für eine festere Konsistenz das Eis in einen geeigneten Behälter geben und für ca. 2 Stunden im Gefrierschrank stellen.
Notizen
Du kannst die Erdbeerstücke auch kurz vor Ende des Rührvorgangs hinzufügen, dann aber etwas kleiner schneiden.
Nährwerte
Kalorien: 102kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 1g | Fette: 3g | Zucker: 17g
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