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Rezepte

Von leichten Salaten bis klassisch-deftigen Gerichten. Wir geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Lass dich inspirieren!

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Tipps & Tricks

Entdecke spannende Tipps und Wissenswertes übers Kochen in unseren Ratgebern.

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Warenkunde

Von Gemüse bis Fisch. Erfahre interessante Hintergrund-Informationen zu bekannten Zutaten und entdecke Neue!

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Das KLAMER Magazin

Herzlich willkommen beim KLAMER Magazin – Deinem kulinarischen Begleiter. Entdecke inspirierende Rezepte, wertvolle Tipps und lerne ganz neue Zutaten kennen. Du erfährst alles rundum moderne Küchengeräte und wie du sie optimal einsetzt. Egal ob du mit deiner Heißluftfritteuse experimentierst, oder das perfekte Eis mit deiner Eismaschine zaubern möchtest – wir haben alles abgedeckt. Schau dich um in dieser Schatzkammer des Wissens und lass dich inspirieren. Viel Spaß!

Rezepte

Es gibt eine Vielzahl von unterschiedlichen Mixern auf dem Markt – Doch welcher entspricht meinen Bedürfnissen? Ob Stabmixer, Standmixer, Handmixer oder Bullet-Mixer – wir haben sie alle unter die Lupe genommen. Hier erfährst du alles Wichtige zu den unterschiedlichen Mixern und was sie auszeichnet. Am Ende findest du…

Früher war Holz als Material für Schneidebretter alternativlos. Seit einigen Jahrzehnten gibt es die Küchenbretter jedoch auch aus anderen Materialien wie Plastik, Glas, oder Stein. Nach einem kurzen Hype geht der Trend wieder zum Holz, wobei sich noch viele Mythen um dieses Material halten. Die bekanntesten werden wir…

Getrocknete Früchte & Gemüse in Scheiben Saisonale Lebensmittel haltbar machen war früher ein integraler Bestandteil der deutschen Küche und Kultur. Schon lange wird eingekocht, geräuchert, gesalzen – und gedörrt. Stand damals nur der Kochtopf, oder der Kamin zur Verfügung bietet moderne Technik weitere Möglichkeiten. Mit einem Dörrautomat etwa…

KLAMER Kulinarik-Welt: Ihr Ratgeber in der Küche

Erkunde das KLAMER-Magazin für umfassende Einblicke in die faszinierende Welt der Küche. Finde inspirierende Rezepte, essentielle Tipps & Tricks, und detaillierte Warenkunde zu Küchengeräten wie Heißluftfritteusen, Eismaschinen, und Sous-Vide Sticks. Egal ob du neue kulinarische Horizonte entdecken oder deine Kochkünste verbessern willst – unser Magazin bietet die wichtigsten Informationen. Mit Expertenrat und innovativen Ideen haben helfen wir dir beim entfesseln der Möglichkeiten in der Küche. Bereichere deine Kreativität und entdecke ungeahnte Möglichkeiten beim Kochen!