Getrocknete Apfelchips im Dörrautomaten
Getrocknete Apfelchips sind ein köstlicher und gesunder Snack, der ideal ist, wenn du nach einer natürlichen Alternative zu gekauften Chips suchst. Mit einem Dörrautomaten kannst du diese Leckereien schnell und einfach selbst zubereiten. Ob als Snack für zwischendurch oder als Topping für dein Müsli – diese Apfelchips sind vielseitig einsetzbar und schmecken einfach großartig. Dieses Rezept führt dich durch jeden Schritt des Trocknungsprozesses. Viel Spaß!
Vorgestelltes Zubehör
Zutaten
- 4 Äpfel (mittelgroß)
- 1 EL Zimtpulver (optional)
Zubereitung
Vorbereitung
- Wasche die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben, etwa 3-5 mm dick. Das Kerngehäuse kann entfernt werden, muss aber nicht.
- Wenn gewünscht, bestreue die Apfelscheiben leicht mit Zimtpulver für zusätzliches Aroma.
Trocknen
- Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Tabletts des Dörrautomaten, ohne dass sie sich überlappen.
- Stelle den Dörrautomaten auf 60-70°C ein und trockne die Apfelscheiben für 6-8 Stunden, bis sie knusprig sind.
Notizen
Die getrockneten Apfelchips können in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat aufbewahrt werden.
Nährwerte
Kalorien: 95kcal | Kohlenhydrate: 25g | Protein: 0.5g | Fette: 0.3g | Zucker: 19g
Auf 5 Dörrgittern werden Früchte, Gemüse oder Beef Jerky getrocknet, sodass Nährstoffe länger erhalten bleiben. Die ausgeglichene Luftzirkulation sorgt für gleichmäßig getrocknete Zutaten aller Art.
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