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Von leichten Salaten bis klassisch-deftigen Gerichten. Wir geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Lass dich inspirieren!

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Entdecke spannende Tipps und Wissenswertes übers Kochen in unseren Ratgebern.

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Das KLAMER Magazin

Herzlich willkommen beim KLAMER Magazin – Deinem kulinarischen Begleiter. Entdecke inspirierende Rezepte, wertvolle Tipps und lerne ganz neue Zutaten kennen. Du erfährst alles rundum moderne Küchengeräte und wie du sie optimal einsetzt. Egal ob du mit deiner Heißluftfritteuse experimentierst, oder das perfekte Eis mit deiner Eismaschine zaubern möchtest – wir haben alles abgedeckt. Schau dich um in dieser Schatzkammer des Wissens und lass dich inspirieren. Viel Spaß!

Rezepte

Vakuumieren ist eine Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln durch Entzug von Luft aus der Verpackung. Durch das Vakuumieren werden sowohl die Oxidation als auch das Wachstum von Mikroorganismen, die für das Verderben von Lebensmitteln verantwortlich sind, reduziert. Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die von dieser…

KLAMER Kulinarik-Welt: Ihr Ratgeber in der Küche

Erkunde das KLAMER-Magazin für umfassende Einblicke in die faszinierende Welt der Küche. Finde inspirierende Rezepte, essentielle Tipps & Tricks, und detaillierte Warenkunde zu Küchengeräten wie Heißluftfritteusen, Eismaschinen, und Sous-Vide Sticks. Egal ob du neue kulinarische Horizonte entdecken oder deine Kochkünste verbessern willst – unser Magazin bietet die wichtigsten Informationen. Mit Expertenrat und innovativen Ideen haben helfen wir dir beim entfesseln der Möglichkeiten in der Küche. Bereichere deine Kreativität und entdecke ungeahnte Möglichkeiten beim Kochen!